Hatay Metodu Kısır ️

[semaver]

Hatay Tarzı Kısır ️ Tanımı İçin Gereçler

• 7 çay bardağı ince bulgur
• 400 gram domates konservesi( yada 4 domates rendesi)
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 8 çay kaşığı silme kimyon
• 3 çay kaşığı silme karabiber
• Tuz
• Nar ekşisi, zeytin yağı
• 1 bağ yeşil soğan
• 1 bağ maydanoz
• 1 bağ nane
• 3 tane salatalık
• 10 yaprak marul

Hatay Metodu Kısır ️ Tanımı Yapılışı

1. Öncelikle bulgurumuzu yoğurma kabımızın içine alalım.
2. Sıcak suyla ıslatıp şişmesini bekleyelim.
3. Bu sıra da yeşilliklerimizi doğrayalım.
4. Bulgur şiştikten daha sonra domates konservesi ile yoğuralım daha sonra biber salçası ve domates salçasını ekleyip tekrar yoğuralım.T tüm yeşillikleri bulgurumuzun üstüne katalım baharatları ekşisi ve yağı ekleyip harmanlayalım.
5. Kısırımız hazır .

Afiyet olsun ????.