Havuçlu Domatesli Pilav

[Bendeniz]

Havuçlu Domatesli Pilav Tanımı İçin Materyaller

• Yağ
• 2 adet orta uzunluk havuç
• 2 adet büyük domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 adet tavuk suyu bulyon
• 2.5 su bardağı pilavlık pirinç
• Su
• Tuz
• Yenibahar, köfte baharatı, köri (isteğe bağlı ancak muhakkak bunları da ekleyin)

Havuçlu Domatesli Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel yağı tencereye ekleyelim. (ne kadar fazlaca yağ çeşidi eklerseniz o kadar hoş olur. ).
2. Küçük küçük doğramış olduğumuz havuçları ve kabukları soyulmuş doğranmış domatesleri ekleyelim.
3. Domatesler pişene kadar pişirelim. Havuçlar sert kalacaktır.
4. Domatesin suyu gidince az bir şey su ekleyip bir tatlı kaşığı tuz ekleyelim. (dolu olmasın).
5. Güzelce oturunca 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyelim ve hepsi birbirine geçsin.
6. Tavuk bulyonu ekleyelim, eritelim.
7. Yıkamış olduğumuz pirinçleri ekleyelim. Biraz kavuralım. Uygunca iç içe geçsin.
8. Üzerini geçecek kadar kaynamış su ekleyelim, tuzunu ve baharatlarını da ekleyip karıştıralım. Kapağını kapatıp suyunu çekince ocağı kapatalım.

Afiyet olsun! )

Havuçlu Domatesli Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı