Havuçlu Kabaklı Meze

[semaver]

Havuçlu Kabaklı Meze Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet rendelenmiş ve suyu sıkılmış kabak
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 6-7 adet salatalık turşusu
• 1 çay bardağı mısır
• 2 adet közlenmiş kapya biber
• 1 tutam dereotu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yoğurtlu sosu için

• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• Tuz

Havuçlu Kabaklı Meze Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabak ve havuç rendelenir. Farklı tavalarda zeytinyağında sotelenir. Soğumaya bırakılır.
2. Yoğurtlu sos için süzme yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz bir kapta karıştırılır.
3. Salatalık turşusu, kapya biber, dereotu minik minik doğranır.
4. Hazırlanan tüm materyaller bir kapta güzelce karıştırılır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun????.

Havuçlu Kabaklı Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı