Havuçlu Kek (Tadı Harika) Tanımı İçin Materyaller
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 su bardağı un(tam buğday kullandım)
- 1 çorba kaşığı tarçın
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç
- Dilediğiniz kadar ceviz
- 1 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1/2 (yarım) çorba kaşığı toz şeker
- Şeker ve yumurtaları iyicene köpürene kadar çırpıyoruz.
- ondan sonrasında tüm materyalleri kabımıza boşaltıp karıştırıyoruz.
- Yağladığınız tepsiye karışımı döküyoruz ve 1 saate yakın pişiriyoruz.
- Sosu için; Sütü bir kaba döküyoruz üzerine nişastayı ekleyip düzgünce çırpıyoruz.
- Şeker ve vanilyayı da ekledikten daha sonra ocağa koyuyoruz yavaşça katılaşınca ocaktan alıyoruz.
- Kek piştikten daha sonra soğuyan sosu üzerinde gezdiriyoruz ve biçim verip servis yapıyoruz.
- Ben sunum için dilimleri biraz büyük kestim. Ayrıyeten dolapta beklettim biraz. Afiyet olsun ????????.