Havuçlu Kuskus Salatası

[semaver]

Havuçlu Kuskus Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 1, 5 çay bardağı kuskus
• 2 adet orta uzunluk havuç
• 2 adet orta uzunluk salatalık
• 4 adet büyük kornişon turşu
• Bir tutam maydanoz
• 400 gram yoğurt

Baharatlar:

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru dereotu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• 1 çay kaşığı karabiber

Havuçlu Kuskus Salatası Tanımı Yapılışı

1. Kuskusu bol sıcak suyla paketinde yazan dakikaya bakılırsa haşlayıp süzüyoruz (sudan geçirmiyoruz).
2. Havuçları soyup rendenin ince tarafıyla rendeleyip uygun bir kaba alıyoruz.
3. Salatalığı soyup minik küpler halinde kesiyoruz.
4. Turşuyu minik küpler halinde kesiyoruz.
5. Maydanozu ince ince kıyıyoruz.
6. Yoğurt hariç tüm materyalleri baharatlarla bir arada harmanlıyoruz.
7. En son yoğurdu ekleyip uygunca karıştırıyoruz.
   Salatamız hazır.

Deneyenlere afiyet olsun.