Havuçlu Patates Salatası

[semaver]

Havuçlu Patates Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 1 kg patates
• 3 tane havuç fazlaca büyükse 2 tane kullanın
• 3 adet yeşil soğan
• 5-6 kol maydanoz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Haşlanması için su
• Baharatları
• 1 ölçek nane ben reyhan kullandım isteyen nane kullanabilir
• 1 ölçek yeditürlü biber
• 1 ölçek pul biber

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez

Havuçlu Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri soyup, yıkayıp, dörde bölüp, tencereye koyup, suyunu tuzunu koyup, ocağa haşlanması için koyalım.
2. Patates haşlanırken soğanları ve maydanozu doğrayalım.
3. daha sonra havuçları soyup törpüleyelim büyük kaba koyalım daha sonra 1 çay kaşığı tuz koyup karıştıralım havuçları.
4. Yoğurtla mayonezide birbiriyle karıştırıp, kenara koyalım.
5. Haşlanan patatesleri süzüp eziciyle ezelim patatesleri.
6. Ezdiğimiz patatesleri havucun üzerine döküp karıştıralım.
7. Soğanları maydonuzuda ek edip karıştıralım.
8. Sıvı yağı baharatları da döküp, patatesle düzgünce karıştıralım.
9. daha sonra ardı çukur küçük silikon kek kalıbı yahut pilav kabına bastırarak koyalım servis tabağına zıt çevirip biraz oyanı biraz buyanı yavaşça sallayarak kalıptan çıkaralım.
10. Hazırladığımız mayonezli yoğurdu çukur olan patatesin üzerine koyup servis yapalım. Afiyet olsun.

Havuçlu Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı