Havuçlu Patatesli Lezzetli (Kabak Yemeği) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yemeklik kabak
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet büyük patates
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağının yarısı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İsdeğe bağlı dereotu
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün gereçleri soğan hariç doğrayıp yeterlice yıkıyoruz. Dileğinize bakılırsa istediğiniz boyutta zerzevatları doğrayabilirsiniz.
- Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp eritelim üzerine soğanı yemeklik olarak doğrayıp kavuralım.
- Salçayı ve biber salçasını da koyup biraz kavuralım tuzunu koyduktan daha sonra zerzevatları tencereye alalım.
- 10 dakika kadar da hepsini birlikte yeniden kavuralım 1 yemek kaşığı bulguru koyup pişmesi için kaynar suyunu koyalım.
- Suyunu kendiniz isteğe nazaran koyarak ayarlayabilirsiniz sulu yada katı olarak sevenler olduğu için.
- Yemek piştikten daha sonra en son üzerine yada içine dere otu koyabilirsiniz. Afiyet olsun.