Havuçlu Semizotu Salatası

[semaver]

Havuçlu Semizotu Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım demet semiz otu
• 2 adet salatalık
• 1 adet havuç büyük uzunluk (2 yemek kaşığı sıvı yağ) pişirmek için
• 1 yemek kaşığı labne peyniri
• 2 diș ezilmiş sarımsak
• 2 su bardağı yoğurt
• Tuz

Üzeri için

• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Havuçlu Semizotu Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yapılışı semiz otlarının yapraklarını temizleyip yıkayalım ve süzelim.
2. Ayrı bir tavada jülyen kesilmiş havucumuzu iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip yumuşayana kadar ve rengini verene kadar iki üç dakika pişirip kenara alalım.
3. Salatalıkları ince halka formunda doğrayalım.
4. Sarımsağı ezip hazırlayalım.
5. Derin bir kaba suyu süzülmüş semiz otunu, dilimlenmiş salatalıkları yoğurdu bir kaşık labne peyniri ve ezilmiş sarımsağı tuzunu ekleyip karıştıralım servis tabağına alalım.
6. Üzerine sıvı yağında kavrulmuş kırmızı toz biberi gezdirelim deniyecek olanlara afiyet olsun.

Havuçlu Semizotu Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı