Havuçlu Tarçınlı Kek

[Leila]

Havuçlu Tarçınlı Kek Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet oda ısısında yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 3 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı kırık ceviz
• 1,5 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı ucu karbonat
• 2 su bardağı un

Havuçlu Tarçınlı Kek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm toz gereçleri eleğe koyup kenara alıyoruz.
2. Havucu rendeleyip, cevizi de kırıp kenara alıyoruz.
3. Yumurtalarla toz şekeri 4 dakika mikserle çırpıyoruz.
4. Sıvı yağı ekleyip yarım dakika daha çırpıyoruz.
5. Toz malzemeyi de eleyerek yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
6. Rendelenmiş havucu, kırık cevizi de ekleyip spatula ile karıştırıp tereyağla yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.
7. Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında 40-50 dakika ortası pişiriyoruz.

Not: yumurtalar kesinlikle oda ısısında olacak.

Kekin pişmesi fırından fırına değişebilir kürdan testi ile denetim ediyoruz.

Havucu rendelerken çok iri olmamasına dikkat ediyoruz.

Afiyet olsun, tanım @nefisyemektarifleri nden

.

#ilhamtarifler.