Havuçlu Ve Mısırlı Pirinç Pilavı Tanımı İçin Materyaller
- 2 havuç
- Küçük kase mısır (hazır merketteki)
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tavuk bulyon
- 4,5 su bardağı sıcak su
- Sıvıyağ
- Bir tencereye sıvı yağı ekleyip şehriyeyi pembeleşene kadar kavurun.
- Üzerine havuç ve mısırı ekleyip güzelce karıştırın.
- Bulyonu ufalayıp bir iki karıştırıp yıkanmış pirinçleri ekleyin. Güzelce kavurun.
- Üzerine sıcak suyu ve tuzu ekleyip karıştırın fokurdayıncada altını kısın pirinçler pişene kadar pişirin.