semaver
New member
Haydari Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tutam dereotu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 dolu tatlı kaşığı nane
- 1 silme çay kaşığı tuz
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Yaklaşık 200 gram beyaz peynir
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavaya tereyağı alınır eritilir üzerine nane ve rendelenmiş sarımsak eklenip hayli az kavrulur ve soğuması için kenara alınır.
- Uygun bir karıştırma kabına süzme yoğurt alınır. Beyaz peynir çatalla ezilir ve yoğurtun üzerine eklenerek karıştırılır. Tuz ek edilir.
- Dereotu küçük doğranarak ek edilir ve karıştırılır. Soğuyan tereyağı nane karışımı, yoğurt karışımına ekleyip karıştıralım.
- Servis tabağına alınır üzerine zeytinyağı gezdirilir, dilerseniz sıkma torbasına koyarak salatalık dilimleri üzerine sıkarak servis yapabilirsiniz. Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun
