Haydari

[semaver]

Haydari Tanımı İçin Materyaller

• 1 dilim beyaz peynir (ezilince 2 yemek kaşığı kadar)
• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• Bir tutam dereotu
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı tereyağı (naneyi kızartmak için)
• Tuz(peynirin tuz oranına göre ayarlayın)

Haydari Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavaya tereyağ koyup eritelim.
2. Naneyi üzerine döküp çabucak ocağı kapatalım (nane yanmasın).
3. Soğumaya bırakalım.
4. Başka bir kapta peyniri çatalla güzelce ezelim.
5. Süzme yoğurt ezilmiş sarımsak tuz zeytinyağ ve doğranmış dereotunu karıştıralım.
6. Servis esnasında üzerine zeytinyağ gezdirerek servis yapalım.

Afiyet olsun.

Haydari Tanımı Fotoğraflı Yapılışı