Hazırı Aratmayacak Tavuk Dürüm

[bencede]

Hazırı Aratmayacak Tavuk Dürüm Tanımı İçin Gereçler

• 2 yufka
• 500 gram tavuk göğsü
• 2 orta uzunluk patates
• 1 domates
• 2 orta uzunluk havuç
• Biraz doğranmış mor lahana
• Salatalık turşusu
• Sıvı yağ
• Kırmızı toz biber, tuz
• Ketçap mayonez

Üzeri için;

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Hazırı Aratmayacak Tavuk Dürüm Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavaya sıvı yağı koyup tavukları pişirin daha sonra soğanları koyun.
2. Soğanlar yumuşadıktan daha sonra kırmızı toz biber, tuzu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
3. Bu ortada patateslerimizi soyup kızartmalık doğrayıp kızartıyoruz.
4. Domatesi, turşuyu diliyoruz. Havucu rendeleyip, mor lahanayı doğruyoruz. İkisini karıştırıyoruz.
5. Tezgahın üzerine 1 yufkayı seriyoruz. Bir ucunu üzerine kapatıyoruz.
6. Evvel tavuğu daha sonra patateslerimizi domatesimizi, turşuyu, havuç ve mor lahana karışımını son olarak ketçap ve mayonezi sıkıyoruz, yanlarını kapatıp rulo halinde sarıyoruz.
7. Ortadan 2 kesime kesip üzerine yumurta ile yoğurt karışımını sürüp yağlanmış tepsimize koyuyoruz. 185 derece altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet şifa olsun ????????.

Hazırı Aratmayacak Tavuk Dürüm Tanımı Fotoğraflı Yapılışı