Her Salatanın Eksiği Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Materyaller
5 kiloluk damacana için;
Not EkleTanımı Yazdır
5 kiloluk damacana için;
- 2 adet mor lahana
- 6 yemek kaşığı iri tuz (Az gelirse ekleme yapabilirsiniz)
- 1,5 su bardağı sirke
- Aldığı kadar su
Not EkleTanımı Yazdır
- Lahanayı salata yapar üzere ince doğrayalım turşu kurmak istediğimiz kaba alalım.
- Üzerine tuzu dökelim daha sonrasında sirkeyi dökelim.
- Aldığı kadar su ile dolduralım ağzını sıkı biçimde kapatalım.
- 1 hafta daha sonrası hazır. Denemek isteyenlere afiyet olsun.