Hiç Bal Kabaklı Kek Denedinizmi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı rendelenmiş suyu sıkılmış bal kabağı
- Yarım su bardağı ceviz
- 1.5 tatlı kaşığı tarçın
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 kaşık tahin (Koymayadabilirsiniz)
Not EkleTanımı Yazdır
- Keki yapıcağımız materyalleri buzdolabından çıkartıp yarım saat oda ısısına gelmesi için bekletiyoruz.
- daha sonra derin bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
- Krema kıvamına gelen şeker ve yumurtaya sıvı yağ, sütü ekleyip yavaşça karıştırıp daha sonra elenmiş un, rendelenmiş kabak ve cevizi de ekleyip en son kabartma tozunu du koyup yağlanmış fırın kabına döküyoruz.
- 180 derecede ağır ağır pişiriyoruz.
- Piştiğini test etmek için kürdan batırabilirsiniz. Yumuşacık pamuk kekimiz hazır afiyet olsun.