bencede
New member
Hindi Tavuk Tandır Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg hindi ya da tavuk pirzola
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber ve tatlı toz biber
- Tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 adet soğan
Not EkleTanımı Yazdır
- Derisi soyulmuş tavuk pirzolaları zeytinyağı,.
- Baharatlar ve tuz ile harmanlayıp buzdolabında 3 saat bekletin.
- Pirzolaları düdüklü tencereye koyup, ortasına 1 baş soyulmuş soğanı bütün biçimde yerleştirin ve hiç su eklemeden kısık ateşe alarak 45 dk pişirin. Afiyet olsun.