Humus Lisanlara Destan Bir Lezzet

[semaver]

Humus Lisanlara Destan Bir Lezzet Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram nohut (Akşamdan suda bekletilmiş)
• 500 gram tahin
• 1 baş sarımsak
• 5 adet limon
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı tuz

Süsleme için;

• Az yağda yakılan kırmızı biber (İsteğe bağlı olarak zeytinyağı pulbiberde kullanılabilir)

Humus Lisanlara Destan Bir Lezzet Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Nohudumuzu düdüklü tencerede kaynadıktan daha sonra 1 saat kadar pişirelim.
2. Piştikten daha sonra haşladığımız suyuyla bir arada robottan geçirelim. Çok az pütürlü bir püre kıvamında olacak (Robotunuzun aldığı kadar nohut ve su ek edin 2 yahut 3 seferde çekerseniz daha düzgün olur)
3. Akabinde soyduğumuz sarımsaklarıda robottan geçirelim ve çektiğimiz nohutun içerisine katalım.
4. Tahin, limon suyu, kimyon ve tuzunuda ekledikten daha sonra güzelce çırpma teliyle çırparak karıştıralım.
5. Üzerini süsleyip yemeklerimizin yanında alternatif olarak tüketelim. Afiyet olsun
   
   ????.

Humus Lisanlara Destan Bir Lezzet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı