Humus Tanımı (Meze Tarifleri)

[semaver]

Humus Tanımı (Meze Tarifleri) İçin Gereçler

• 3 çay bardağı haşlanmış nohut (400 gram)
• 1 limon suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı (30 ml)
• 3 yemek kaşığı tahin (60 gram)
• 1 çay kaşığı kimyon (2 gram)
• 1 çay kaşığı tuz (3 gram)
• Yarım çay bardağı süt (60 ml)
• Yarım çay bardağı su (60 ml)

Dekor için

• Sumak
• Tahin
• Zeytinyağı
• Bir tutam maydanoz

Humus Tanımı (Meze Tarifleri) Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 400 gram haşlanmış olan nohutları suyun ortasında kabuklarından ayıralım ayırdığımız nohutları robota alalım akabinde tahin, zeytinyağ, tuz, kimyon, limon suyu ekleyip püre haline getirelim.
2. Püre haline gelen karışıma süt ve su ekleyip tekrar bir süre robotta çekelim
3. İstediğimiz kıvama gelen humusu servis tabağına alalım.
4. Üzerine zeytinyağ, haşlanmış nohut tahin ve sumak gezdirip servis edelim.
5. Humusumuz afiyetle yemeye hazır deneyecek arkadaşlara kolay gelsin afiyet olsun).

Görüntülerimi youtube kanalımdan izleyebilirsiniz???? youtube???? nuray türk.

Humus Tanımı (Meze Tarifleri) Fotoğraflı Yapılışı