İçi Sulu Sulu İnegöl Köfte

bencede

New member
İçi Sulu Sulu İnegöl Köfte Tanımı İçin Materyaller

  • 500-600 gr kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1-2 diş ezilmiş sarımsak
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Biraz pul biber
  • 1 adet yumurta
  • Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
  • Tuz (damak tadınız göre ayarlayabilirsiniz)
İçi Sulu Sulu İnegöl Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Derin bir kaba tüm materyalleri koyup 5 dakika kadar yoğuruyoruz.
  2. Kıymalı harcımızdan 25-30gram kadar yükte kesimler koparıp elimizle rulo formu veriyoruz.
  3. bu türlü ondan sonrasında pişirmek için buzluğa da atabilirsiniz. Tıpkı gün tüketilecekse yağlı kağıt üzerine koyup üzerini streçleyip buz dolabına koyuyoruz.
  4. En az 1 saat dinlendikten daha sonra çıkarıp az yağlanmış uygun bir tavada orta ateşte kızartıyoruz.
  5. Kızaran köfteleri kağıt havlu serili tabağa alıyoruz ki fazla yağını çeksin. Yanına pilav yakışıyor. Yapacak olanlara kolay gelsin ????.
İçi Sulu Sulu İnegöl Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı