İçinizi Isıtacak Nefis Erişteli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı erişte
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 1 fincan bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tablet tavuk bulyon
- 6 bardak kaynar su
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye yağı koyup orta ateşte yanan ocağa alalım.
- Soğanı ince doğradıktan daha sonra tencere alıp kavuralım.
- Üzerine salçayı koyup biraz kavuralım bulgur ve mercimeği yıkayıp ek edelim.
- 6 bardak kaynar su koyup kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım.
- Çorba kaynamaya başlayınca tavuk bulyon ve erişteyi koyup 25 dakika pişiriyoruz. Çorba hazır sıcak sevenler çabucak servis yapabilir. Afiyet olsun.