İki Renkli Arpa Şehriye Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 büyük kahve fincanı şehriye
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 fincan et suyu yoksa hiç farketmez
- 2 fincan kaynar su
- Et suyu kullanmayan 3 fincan su kullanılacak
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağ ve 1 fincan şehriye tencereye alınır kavrulur.
- Rengi kahve rengi olunca içine tereyağı tuz ek edilir yağ eriyince öbür şehriye ek edilir suyu et suyu temalır.
- Kaynayınca altı kısılır suyunu çekince bir havlu peçete kapatılır.
- Buharını çekmesi için 5 dakika demlendikten daha sonra pilavımız servise hazır afiyet olsun.