İncir Uyutması Tanımı İçin Materyaller
Bismillahirrahmanirrahim.
- 15 adet incir
- 3-4 kaşık şeker
- 1 litre süt
Bismillahirrahmanirrahim.
- birinci vakit içinderda incirlerimizi sıcak suyla ıslatalım.
- Biraz yumuşasınlar.
- ondan sonrasında incirleri küçük küçük doğrayın.
- Şekeri katip uygunca kaşıkla ezerek karıştırın.
- Bir tencere de ılıttığımız sütten kepçeyle azar azar alarak incire dökelim ve homojen hale gelsin .
- Sütün sıcaklığı yoğurt mayalarken ki sıcaklık üzere olsun.
- Sütü ayarladıktan daha sonra süratli hareket etmek gerekir çabucak kaselere koyalım üzerini kapatarak 1 saat uyutalım.Yoğurt mayalar üzere.
- Üzerini açıp dolaba koyalım 1-2 saatte dolapta dinlensin.
Afiyet olsun .