İrmik Tatlısı

[Leila]

İrmik Tatlısı Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi

Şerbeti için ;

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• 2-3 damla limon
• 1 paket vanilin

İrmik Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamuru çırpmadan şerbetimizi ocağa alalım.
2. 15 dakika kaynadıktan daha sonra iki üç damla limon ekleyelim, 10dakika daha kaynatalım.
3. Vanilin ekleyip karıştırıp ocaktan alalım soğumaya bırakalım .
4. Hamurumuza geçelim ;karıştırma kabımıza yumurta ,şeker ,süt ,sıvı yağ ,sirkeyi ve yoğurdu alalım.1-2 dakika çırpalım.
5. İrmiği, unu ,kabartma tozunu ekleyip yeniden çırpalım.
6. 1 dakika kadar fırın tepsimizi yağlayalım ve hamurumuzun yarısını tepsiye alalım.
7. Kalan yarısına haşhaş ve cevizi ekleyip karıştıralım onu da tepsimize alalım.
8. Birinci döktüğümüz hamurumuzla fazla karıştırmadan düzeltelim .
9. Hamurumuzu öncesinden 180 derecede ısıttığımız fırınımıza alalım tepsimizi ve 30 dakika kadar pişirelim.
10. Üstü yeterlice kızarana kadar fırından alalım.
11. Tepsimizi ve birinci sıcağı çıktan daha sonra tatlıma ılımış olan şerbetimizi dökelim.
12. Şerbetini çektikten ve soğuyan tatlımız servise hazır afiyet olsun.

İrmik Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı