İrmikli Damla Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
Şerbeti için;
Not EkleTanımı Yazdır
Çok yavaşça çıtır bir tatlı.
Âlâ bayramlar.
Şerbeti için;
- 2 buçuk su bardağı şeker
- 3 su bardağı su(200ml bardak ölçüm)
- 1 dilim limon
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağ (oda ısısında)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı irmik
- Yarım çay bardağı şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya şekeri
- 2 buçuk su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- İstek ederseniz badem
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel şerbeti kaynatın kaynadıktan daha sonra 15 dakika daha kaynatıp ılımaya bırakın.
- Hamuru için un hariç başka materyalleri karıştırın.
- Unu denetimli ekleyin, yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun .
- Hamuru cevizden az küçük modüllere ayırın.
- daha sonra silindir biçimi verip iki ucunu birleştirin, irmiğe bulayın .
- Çok sık olmayacak biçimde fırın tepsisine dizin .
- Üzerlerine dileğinize bakılırsa badem koyup 180 derece alt üst ayarda üzeri yavaşça kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkartın birinci sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti dökün şerbetini çekince servis edebilirsiniz afiyetle.
Çok yavaşça çıtır bir tatlı.
Âlâ bayramlar.