İrmiksiz Şekerpare (Yarım Ölçülü)

[Leila]

İrmiksiz Şekerpare (Yarım Ölçülü) Tanımı İçin Materyaller

• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 su bardağı un (Aldığı kadar )

Üzerine

• Yumurta sarısı

Şerbeti İçin

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

İrmiksiz Şekerpare (Yarım Ölçülü) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Şerbetimizi şeker ve suyu karıştırıp, kaynamaya başladıktan daha sonra limon suyunu damlatıp 7 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
2. Yoğurma kabımızda yumurta ve şekerimizi karıştıralım.
3. Üzerine sıvı yağı, kabartma tozunu ve denetimli biçimde unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
4. Sıvıyağ sürdüğümüz pişirme kabımıza şekillendirip dizdiğimiz şekerpare hamurlarımızın üzerine yumurta sarısı sürelim ve çatalla çizik atalım.
5. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim.
6. Fırından çıkarıp daha sonra birinci sıcağı çıktıktan daha sonra soğuk şerbetle şerbetleyelim. Deneyenlere kolay gelsin, yiyenlere şifa olsun inşallah. ????????‍????????????.