Islak Kek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağı
- 2 paket vanilya şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 3 kaşık kakao
- 25 gram tereyağı
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- Benmari yolu sütlü çikolata
- Meyve
Not EkleTanımı Yazdır
- Merhabalar kekimize evvela yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz sonrasındasında sıvı yağı ek ediyoruz ve sütü ek ediyoruz vanilya şekerinide ilave edip düzgünce çırpıyoruz.
- En daha sonra bir elek ile kakao un ve kabartma tozunu eleyerek kek harcımızı hazırlıyoruz kek kalıbımızı tereyağı ile yağlayıp kekimizi döküp 190 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz.
- Kekimiz pişerken sosunu hazırlıyoruz şeker ile sıvı yağı çırpıp sonrasındasında sütünü ve kakaosunu ek edip güzelce çırpıyoruz.
- Kekimiz piştikten daha sonra birinci sıcaklığını aldıktan daha sonra kürdan ile delikler açıp sosumuzu yavaşça her yerine gelecek biçimde döküyoruz.
- Bir gece buz dolabında bekletilirse hayli hoş olur fakat 3-4 saat katiyen bekletip o denli zevkinize göre süsleme yapıp servis edebilirsiniz afiyet olsun ????.