Islak Kek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yağ
- 1 su bardağı süt
- Portakal kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı yağ
- Yarım su bardağı şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurtalar köpürene kadar çırpılır, akabinde şeker ilave edilir ve beyazlayana kadar çırpmaya devam edilir.
- daha sonrasında yağ, süt, yoğurt, portakal kabuğu rendesi ek edilip başka karıştırılır.
- En son un, kabartma tozu, kakao, vanilya eklenip dıştan içe hakikat kek hamuru hazır hale getirilir sonrasındasında yağladığımız tepsiye kek dökülür. 150-160 derece fırında pişirilir.
- Sos için şeker, süt, yağ ve kakao çırpılır ve bir cezveye temalıp kaynayana kadar pişirilir ondan sonrasında alınıp soğumaya bırakılır.
- Soğuduktan daha sonra kekle birleştirilir dökmedilk evvel keki bir çatal sayesinde delikler açılır eşit kesimlere kesilir ve sos o denli dökülür.