Ispanak Köftesi

Leila

Global Mod
Global Mod
Ispanak Köftesi Tanımı İçin Materyaller

  • Yarım kilo ıspanak
  • 300 gram kıyma
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 avuç dereotu
  • 4 kol yeşil soğan yahut 1 baş büyük kelle soğan
  • 4 diş dövülmüş sarımsak
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağının yarısı un yarısı galeta unu (galeta unu yerine 1 kase ıslatıp bayat ekmek koyabilirsiniz)
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ yada sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 tatlı kaşığı silme kimyon fazlaca dolu değil
  • 1 çay kaşığı dolusu tepeleme karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Peynir tuzlu olabileceği için tuzu köfteyi yoğurunca tuzuna bakıp ayarlayın
Ispanak Köftesi Tanımı Yapılışı

Merhaba epeyce hoş bir ıspanak köftesi tanımı vereceğim size demir deposu olan şahane bir sebzedir fakat pek de sevilmez benim kızım sevmiyor yemeği kavurması ne hoş olur meğer lakin yemiyor pırasa da birebir biçimde bende ıspanak nasıl yedire bilirim diye daima araştırıyorum ne biçimde yapsam diye işte bu köfteyi hayli severek yiyor uzunca bir materyal listesi var lakin yaptığınıza değecek yapıp yerseniz epeyce beğeneceksiniz şahane oluyor ıspanak yemeyenlere ıspanağı sevdirecek köftenin buyurun tanımına:????.

  1. Ispanak soğan maydanoz ve dereotunu epey incecik doğrayıp yoğurma kabına alalım üzerine başka gereçlerin hepsini koyalım güzelce yoğuralım uygunca yoğurursanız köfteleriniz fazlaca hoş olur .
  2. Tüm gereçler birbirine karışacak biçimde macun üzere yoğurun biçim almayacak kadar cıvık olursa un desteği yapalım epey katı olursa hayli az süt katalım.
  3. Bir kaseye şu koyup ortada bir elimizi ıslatıp köftemize istediğimiz biçimi verip yağladığımız tepsiye dizip 175 derecede üzeri yavaşça kızarıncaya kadar epeyce kurutmadan pişirelim altı hafifçeçe tutabilir doruktan alırken dikkatlice bir spatula ile servis tabağına alalım.