Ispanak Salatası

[semaver]

Ispanak Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 500 gram ıspanak
• 3 adet havuç
• Tuz,karabiber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için

• Süzme yoğurt birazda olağan yoğurt karıştırdım.
• 2 diş sarımsak,tuz

Üzerine

• Çam fıstığı ya da ceviz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pulbiber

Ispanak Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle havuçları temizleyip rendeleyelim.
2. Ispanakları yıkayalım ve süzelim ve keselim.
3. Tavamıza 2 yemek kaşığı zeytinyağı alıp havuçları tuz ekleyip 2 ,3 dakika kavuralım yavaşça canlı kalırsa hoş olur.
4. Soğuması için bir kaba alalım ve tavayı soğutmadan 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip kestiğimiz ıspanakları yüksek ateşte kavuralım,tuz ve karabiber ekleyelim.
5. Ispanaklar hiç su salmadan çabucak kavruldu.
6. Ispanak ve havuç soğuduktan daha sonra.
7. Gereğince yoğurda tuz, sarımsak rendeleyelim ve salataya karıştıralım.
8. Artık üzerine cam fıstığı ya da cevizimizi zeytinyağı ve pul biberle kavurmak kaldı.
9. Kavrulmuş yemişi yağı ile salatanın üzerine dökelim servise hazır.
   Âfiyet olsun.

Ispanak Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı