Ispanak Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- 750 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- Yarım su bardağı pirinç
- 1,5 bardak sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 1 kaşık domates salçası
- Ispanaklar güzelce yıkanır.
- Suyu süzüldükden daha sonra hepsi isteğe nazaran doğranır ıspanaklarımızı yapıcağımız tencereye sıvı yağ eklenir.
- 1 adet soğan doğranarak kavrulur.
- Akabinde salça eklenir salçanın kokusu çıkana kadar kavrulmaya devam edilir.
- Akabinde ıspanakları koyalım üzerine tuz ,karabiber ,pulbiber eklenerek kavrulmaya devam edilir.
- Bir kaç dakika kavruldukdan daha sonra pirinçler eklenir.
- Üzerine sıcak suyu ek etdikden daha sonra pirinçler yumuşayana kadar pişirilir. Afiyet olsun.