İstiridye Mantarı Tanımı İçin Materyaller
- 700 gram istiridye mantarı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Sıvı yağ
- Tuz
- Mantarları yıkayıp elimizle iri iri bölüyoruz.
- Tavaya aldığımız mantarları kısık ateşte suyunu çekinceye kadar kapağı kapalı olarak pişiriyoruz.
- Tereyağı, sıvı yağı ve tuzunu ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz.
- Kızarmaya başladığında olmuştur.
- Dilerseniz baharat ek edebilirsiniz.Afiyet olsun ????.