bencede
New member
Izgara Köfte Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 2 dilim ekmek içi
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı rendeleyip suyunu süzün.
- Üzerine ekmek içi, kıyma, maydanoz ve baharatları ekleyip yaklaşık 5 dakika yoğurun.
- Döküm tavayı tereyağı ile yağlayıp şekillendirdiğiniz köfteleri gerili önlü kızartınız. Afiyet olsun.