Jalapeno Biber Turşusu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo jalapeno biberi
- 1.5 su bardağı sirke
- 6 su bardağı su
- 4-5 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Biberlerimizin saplarını temizleyip yıkıyoruz.
- Bir eldiven sayesinde acı biberlerimizi yuvarlak olacak biçimde doğruyoruz.
- Sirke, tuz, sarımsak şeker ve suyumuzu bir tencereye alıp beş dakika kaynatıyoruz ve soğumaya alıyoruz.
- Doğradığımız biberleri kavanoza yerleştirip üzerine soğuyan sirkeli karışımı döküyoruz.
- Kavanozumuzun kapağını sıkıca kapatıyoruz. Çıtır çıtır turşularımız hazır ???? şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.