Kabağın Düşü Tanımı İçin Materyaller
- 5 adet kabak
- 2 kesim tavuk göğüs
- Konut tipi yoğurt, yoksa süzme yoğurt da olur
- Sarımsak
- Baharatlar, tuz, karabiber, pulbiber, kekik, kırmızı toz biber, baharatlarla yemek yapmayı epey severim lezzeti farklı çünki tabi isteğe bağlı olarak bi tutam var ise taze yeşil nane mükemmel kabağa yakışıyor yoksa toz nanede olabilir
- Birinci evvel kabaklarımızı soyalım.
- sonrasındasında bıçak yada benim bi aparatım var biçimli kesiyor onunla yaptım doğrayalım.
- Bir tavaya kabakları soteleyelim.
- Sarımsak ekleyelim. 1 tane yada 2 tanede olur ocaktan alalım.
- Öteki tarafta tavuk etlerini soteleyelim.
- Sırasıyla baharatlarını katalım.
- Ocağın altını kapatalım soğuyan kabağımızı bi borcama alalım.
- Taze nane ve yoğurtdu ekleyelim bi hoş karıştıralım.
- sonrasındasında sotelenen tavuk etlerini katalım. Afiyetler olsun efendim ????.