Kabak Çığırtma

[Leila]

Kabak Çığırtma Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet kabak
• 1 küçük soğan
• 1 yeşil biber
• 1 küçük kapya biber
• 2 adet domates
• 2-3 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• Yarım bulyon
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 su bardağı kadar sıcak su
• Dereotu

Kabak Çığırtma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kabakların baş kısımlarını kesin yıkayın fotoğraf de ki üzere 4 e bölün yağda 3 dk kadar kızartın. Farklı bir tabağa alın.
2. Tencereye sıvı yağ koyun soğanı ve kapya biberi ek edin kavurun.
3. Akabinde kabuğu soyulmuş domates ve sarımsağı ekleyin 2 dk kadar da kapağı kapalı olarak kavurun.
4. Akabinde kabağı tencereye koyun üzerine tuzunu baharatını ve suyunu koyun pişirin. 4Pişince üzerine dereotu koyun afiyet olsun şimdiden ????.

Kabak Çığırtma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı