Kabak Mücver Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo kabak
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Sıvıyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve un karıştırma kabında bir hoş çırpılır.
- Akabinde yıkanan kabakları rendeleyip suyunu sıkarak yumurtalı sosa ekleyip karıştıralım.
- ondan sonrasında minik doğranmış yeşillikleri tuz ve karabiber ekleyip birer kaşık yağlanmış tavaya koyarak artlı önlü kızartıyoruz.
- Kahvaltı ve 5 çayı yanına epeyce yakışacak zerzevat yemeyen çocukların bile beğenisini alacak olan mücverimiz hazır afiyet olsun ????