Kabak Mücver Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
).
- 2 adet iri kabak
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 dolu çay kaşığı kimyon
- 1 dolu çay kaşığı pulbiber
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 4 tepeleme yemek kaşığı un
- Kıyılmış maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabak bir kaba rendelenir.
- Yumurta kırılır.
- Tuz ve baharatlar temalır.
- Dereotu, maydanoz ve yeşil soğan incecik kıyılıp eklenir ve hepsi karıştırılır.
- Son olarak un ve kabartma tozu temalıp düzgünce karıştırılır.
- Harç içine 4 yemek kaşığı sıvı yağ koyup yanmaz yapışmaz tavada pişirilir.
).