Kabak Sandal

[Leila]

Kabak Sandal Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet kabak
• 1.5 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1.5 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Tuz

Kabak Sandal Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabakları yıkandıktan daha sonra ikiye kesiyoruz.
2. Bir kaşık yardımı ile sandal biçiminde olacak biçimde içini çıkarıyoruz.
3. Kabakları önce kaynatılmış bir tencerede, tuzlayarak yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
4. Derin bir kasede rendelenmiş peynirler, zeytinyağı ve yumurtayı karıştırıyoruz.
5. Haşlanmış kabakları fırın tepsisine dizip, içlerini karışımımız ile dolduruyoruz.
6. Evvelce 200 derecede ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Kabak Sandal Tanımı Fotoğraflı Yapılışı