semaver
New member
Kabak Tarator Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 tane kabak
- 1 kase yoğurt
- Mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 demet dereotu
- Ceviz
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin suyunu sıkın bir tavaya alıp az bir sıvı yağ ile kavurun.
- Rendelenmiş olduğu için fazlaca çabuk kavruluyor.
- Daha soğuması için bekletin yoğurtlu sosunu hazırlamak için yoğurt, mayonez,sarımsak ve tuzunu karıştırın.
- Ilıyan kabağı da doğranmış dereotu nu da ekleyip karıştırın.
- Servis için borcama alıp üzerine ceviz serpin. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun inşallah.