Kabak Yemeği Tanımı

[Leila]

Kabak Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet orta uzunluk kabak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan
• Yarım çay bardağı pirinç
• Sıvı yağ
• Tuz

Kabak Yemeği Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye sıvı yağ ile doğranmış soğanlar alınır.
2. Soğanlar pembeleşince 1 yemek kaşığı domates salçası eklenir.
3. daha sonrasında dilimlenmiş kabaklar eklenir ve 7-8dakika kısık ateşte suyu çekene kadar kavrulur.
4. Akabinde sudan geçirilmiş pirinç eklenir.
5. daha sonrasında 2 su bardağı sıcak su ve tuz eklenir, kısık ateşte 20-30dakika ortası pişirilir.
6. Yanında yoğurtla servis edebilirsiniz.