Kabak Yoğurtlama

[semaver]

Kabak Yoğurtlama Tanımı İçin Malzemeler

• 2 orta uzunluk kabak
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak rendesi
• Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber

Kabak Yoğurtlama Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 2 kabak halka halka dilimlenir üzerine 1 çay kaşığı tuz dökülür ve güzelce ovulur.
2. Genişçe bir tavaya 6 yemek kaşığı kadar yap alınır ve kabaklar kızarılmaya bırakılır.
3. Kızaran kabaklar genişçe bir tabağa alınır.
4. Üzerine 2 diş sarımsak rendesi ve 5 yemek kaşığı yoğurt ek edilerek karıştırılır.
5. Kalan kızartma yağının içine yarım çay kaşığı toz kırmızı biber ek edilir ve yakılan yağ kabak mezesinin üzerine gezdirilir. Afiyet olsun
   
   .

Kabak Yoğurtlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı