Kabaklı Diyet Makarna Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet kabak
- 1 diş sarımsak (İsteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tabak boncuk makarna
- 1 kase çırpılmış yoğurt
- Sıvıyağ
- Pul biber
- Kuru nane
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Not: gereçlere nazaran iki tabak çıkıyor. Öncelikle makarnayı istediğimiz oranda tuz attığımız suda haşlıyoruz.
- Makarna başlanırken kabakları ince ince doğruyoruz (İsterseniz rendeleyerek yapabilirsiniz)
- Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını ek edip ısınınca kabakları ekliyoruz. 1 diş ezilmiş sarımsak ve az ölçü tuz ekleyerek kabakları suyu çekilip yavaşça kızarana kadar soteliyoruz.
- Tabağın e altına ince katman olacak biçimde kabakları koyuyoruz.
- Akabinde üstüne haşlanmış makarnayı ve çırptığımız yoğurdu ekliyoruz.
- İsterseniz sıvı yağda pul biber ve nane yakarak üzerine ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun????.