semaver
New member
Kabaklı Şehriye Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1’5 klasik çay bardağı şehriye
- 500 gram süzme yoğurt
- 2 tane kabak
- 2 tane havuç
- 2 tane salatalık
- 3 diş sarımsak
- 1 tutam dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Pratik bir o kadarda lezzetli bir ???? evvela şehriyeyi haşlayalım, süzüp soğumaya bırakalım, havuçları ve kabakları küp küp doğrayalım, zeytinyağını tavaya alalım evvel havucu ek edip 10 dakika kadar kavuralım.
- Üzerine kabaklarıda ek edip sebzeler yumuşayana kadar pişirelim soğuyan şehriyeyi karıştırma kabına alalım.
- Üzerine sotelenmiş zerzevatları, doğranmış salatalık ve dereotunu ek edelim ezilmiş sarımsağı ,tuz ve yoğurdu karıştırıp üzerine ekleyip karıştıralım.
- Servis tabağına alıp dilediğiniz üzere süsleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.