Kabardıkça Kabaran Az Yumurtalı Kuru Meyveli Kek (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı kuru meyve karışımı
- Yumurta ve şekeri çırpıcı sayesinde yaklaşık 5 dakika köpürene kadar çırpıyoruz.
- Kuru meyve karışımı hariç tüm materyalleri ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Kuru meyve karışımını ekleyip spatula sayesinde karıştırıyoruz.
- Kek kalıbını yağlayıp hamuru döküyoruz. Evvelce ısıtılmış 170°derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
- !!! 30. Dakika kürdan batırıp pişip pişmediğini denetim edin.
- Pişme mühleti fırından fırına değişebilir.