Kabardıkça Kabaran Portakallı Bol Çikolatalı Kek (Videolu)

[Leila]

Kabardıkça Kabaran Portakallı Bol Çikolatalı Kek Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı damla çikolata

Kabardıkça Kabaran Portakallı Bol Çikolatalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurtalar ve toz şeker köpük köpük oluncaya kadar iki dakika civarı çırpılır.
2. Akabinde portakal kabuğu rendesi ve vanilya eklenerek karıştırılır hafifçeçe çırpılır.
3. Sırasıyla süt ve sıvı yağ ve portakal suyu eklenerek karıştırılır .
4. Un elekten geçirilerek kek karışımına ek edilir ve hafifçeçe karıştırılarak kek harcı hazırlanır .
5. Kek kalıbına bir tatlı kaşığı oda sıcaklığındaki katı yağ sürülerek kek harcı içerisine dökülür .
6. Yarım su bardağı damla çikolata üzerine serpiştirilir .
7. Küçük bir bıçak sayesinde karıştırılarak çikolataların kek harcının içine geçmesi sağlanır.
8. Son olarak kalan çikolatalarda serpiştirilip evvel 140 derece ısıtılmış fırına alınır fırına aldıktan daha sonra 170 dereceye yükseltilerek 35 dakika civarı denetimli olarak pişirilir.

Kabardıkça Kabaran Portakallı Bol Çikolatalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı