Kahvaltılık Ezme Görüntülü Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 kg domates
- 3 kg kırmızı kapya biber
- 1 kg çarliston biber
- 1/2 (yarım) kg acı biber
- 1 demet maydanoz
- 6-8 diş sarımsak
- 2 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı elma sirkesi
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün zerzevatları yıkayın, ayıklayın ve doğrayıcı dan geçirin içine sirke, zeytinyağı, tuz ek edin karıştırın ve kaynamaya bırakın.
- Yeterlice kıvam alıp pişince, kaynarken cam kavanozlara doldurun ağzını güzelce sıkın zıt çevirerek koyun ve üzerini kapatın. Bir gün daha sonra raflarınıza dizin.