Kahvaltılık Turşu Sos

[Bilgin]

Kahvaltılık Turşu Sos Tanımı İçin Gereçler

• 15-20 adet domates
• 30 adet ince kıl biber
• 1 baş sarımsak
• 1.5 yemek kaşığı iri tuz
• 1 +4/1 çay bardağı zeytinyağı
• 1+4/1 su bardağı üzüm sirkesi

Kahvaltılık Turşu Sos Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle domatesleri kaynar suda 5 dk bekletip soyalım.
2. çabucak sonrasında blenderdan geçirelim yahut rendeleyelim ve büyük bir kaseye alalım.
3. 1 baş sarımsağı soyup küçük küçük doğrayıp domatese ek edelim.
4. Biberleri de hayli küçük yahut büyük olmayacak biçimde doğrayıp sosa ekleyelim damak tadınıza bakılırsa acı yahut tatlı biber seçebilirsiniz ben karışık yaptım.
5. çabucak sonrasında yağımızı koyalım ben 1 çay bardağı zeytinyağı ve çeyrek çay bardağı ayçiçek koyuyorum.
6. Son olarak da sirkeyi ek edelim tercihen üzüm yahut elma yapabilirsiniz fakat ben sıklıkla üzüm ve biraz da elma sirkesi karıştırarak yapıyorum sirke tadı baskın olmuyor.
7. Materyalleri ek ettikten daha sonra güzelce karıştırıp kavanozlara doldurun.
8. Ağzına kadar koymayın 2 parmak boşluk bırakın taşma riskine karşı.
9. çabucak sonrasında kaynar suda kaynattığınız kapaklar ile ağızlarını sıkıca kapatın.
10. Güneş yahut ısı görmeyen serin bir yerde 15-20 gün bekletin sonrasındasında kahvaltıda yahut yemeklerde keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kahvaltılık Turşu Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı