Kahvaltıya Domatesli Sarımsak Soslu Biber Kızartması Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet çarliston biber
- 1 büyük domates
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavaya sıvı yağı alalım ve ocağa koyup kızartalım.
- Öncesinde yıkadığımız biberleri ikiye yada tüm olarak kızgın yağda kızartalım.
- Kızaran biberleri havlu peçeteye alalım yağları çıksın diye.
- Başka bir tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup ocağa alalım küp küp doğradığımız domatesleri tavaya alalım.
- Domatesler yumuşayıp sos haline gelene kadar pişiriyoruz.
- En son tuz ve doğradığımız sarımsağı ek edip biraz daha kaynatıp ocakta alalım.
- Kızarttığımız biberlerin üzerine domates sosu döküp servis yapalım afiyet olsun.