Kalbura Bastı Tanımı İçin Gereçler
- 125 gram tereyağı yada margarin
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı irmik
- Yarım paket kabartma tuzu
- 1 tatlı kaşığı şirke
- Kırılmış ceviz
- Yaklaşık üç buçuk su bardağı un
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
- Evvel şerbetinizi hazırlayalım.Şeker ve suyu tencereye koyalım orta ateşte yaklaşık on dakika kaynadıktan daha sonra bir ince dilim limon ekliyelim beş dakika kadar kaynadıktan daha sonra altını kapatıp bir kenarda soğumaya bırakalım.
- çabucak sonrasında bi derin kaba.Margarin sıvı yağ yoğurt alalım.
- Güzelce karıştıralım.
- sonrasındasında üzerine kabartma tuzu,irmik ekliyelim.
- Denetimli bir biçimde un ekleyelim ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olsun.
- Rendenin üstünde biçim verelim.
- İçine ceviz ekleyip kapatalım tepsiye dizelim.
- 200 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim fırından aldıktan daha sonra tatlımızın sıcaklığı çıktıktan daha sonra yani yaklaşık üç dört dakika daha sonra soğuk şerbeti üzerine dökelim ve dinlenmeye bırakalım yaklaşık üç dört saat daha sonra servise hazır şimdiden deneyenlere afiyet olsun. ????.