Kalburabastı Tatlısı

Leila

Global Mod
Global Mod
Kalburabastı Tatlısı Tanımı İçin Materyaller

  • 2 su bardağa sıvı yağ
  • 1 su bardağa süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yaklaşık 5 su bardağa un
İçine koymak için

  • 1 su bardağa ceviz
Şerbeti için gerekenler

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • İnce bir dilim limon
Kalburabastı Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Birinci evvel şerbetimizi yapalım. Ocağa koyun şekerle suyu limon dilimini de koyun ve kaynasın.
  2. Kaynamaya başlayınca saat tutun 10.Dakika kâfi olacak.
  3. Şerbetimizi koyalım kenara ılısın.
  4. Yağı sütü koyun yoğuracağınız kaba ve kabartmatozunu unu yavaş yavaş ekliyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
  5. Hamurdan küçük kesimler koparıp içine ceviz koyalım ve kapatalım.
  6. Rendenin büyük tarafıyla yada süzgeçle biçimini verelim.
  7. Fırın tepsisine dizelim.
  8. Evvelden ısıttığımız fırında 200 derecede yaklaşık 40 dakika pişirelim.
  9. Altı üstü kızarana kadar tutun.
  10. Fırından çıkardığımız tatlıyı 10 dakika bekletip ılık şerbeti dökelim. Kıyır kıyır ağızda dağılan olağanüstü bir tatlı oluyor.
  11. Hemde materyali her meskende olan materyaller bu ölçülerden yaklaşık 25 adet çıkar. İsteyenler tanımın yarısını yapabilir.
  12. Hatta tatlıyı pişirin buzluğa koyun istediğiniz vakit çıkarın sıcak şerbeti dökün.
    Afiyet olsun .
Kalburabastı Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı